当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲮鱼肉饼

鲮鱼肉饼

菜谱编号:020-170
鲮鱼肉饼是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲮鱼肉饼”。
鲮鱼肉饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲮鱼肉滑:400克猪肉末:200克
葱:3根--
辅助料用量
鸡蛋:1个香菜:1扎
调味料用量
盐:1茶匙黑胡椒粉:少许
生抽:少许生粉:适量

鲮鱼肉饼的做法步骤

  • 第三步:将鲮鱼肉滑和猪肉滑倒入大碗中
  • 第四步:加入葱、香菜、鸡蛋、盐、生抽、黑胡椒粉及生粉,拌匀。(我是用手抓的)
  • 第一步:将葱洗干净切沫。
  • 第五步:搅成肉酱·
  • 第六步:不沾锅里放少许油,烧至五成热时放入肉团,锅铲沾点油将肉团压平。煎至两面金黄即可。
  • 第二步:香菜洗干净切沫
  • 鲮鱼肉饼做法技巧/窍门/补充说明:

    肉饼除了可以这样直接做菜吃,还可以切成手指粗的条用来炒西芹,一样很棒哟

    相关食材:鲮鱼

    鲮鱼肉饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【开心肥羊】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲮鱼肉饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜