鲮鱼肉酿凉瓜
鲮鱼肉酿凉瓜是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲮鱼肉酿凉瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天逛超市，发现苦瓜比以前便宜多了，老爸说想吃酿苦瓜，于是俺又得开始忙活啦~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：2条 | 鲮鱼肉滑：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 干贝：数粒 | 香菜：1小扎 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：3根 | 盐：1茶匙 |
| 鸡粉：少许 | 黑胡椒粉：少许 |
| 生抽：适量 | 生粉：适量 |
鲮鱼肉酿凉瓜的做法步骤
鲮鱼肉酿凉瓜做法技巧/窍门/补充说明：
如果加入一些鱿鱼就更香哟～
相关食材：鲮鱼