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营养美味生菜包饭

菜谱编号：201-814

营养美味生菜包饭是【关于小妮】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养美味生菜包饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

菜包，小时候常吃的是白菜包饭的，现在改为生菜更简单，好吃，关键是生菜无农药，吃了放心~

营养美味生菜包饭主厨：关于小妮

第五步：制作肉末土豆泥：猪肉切小块，用白胡椒生抽腌制5分钟左右，期间土豆削皮洗净，切薄滚刀块·锅中放玉米油，放入肉片翻炒，放入土豆，炒匀，加水至将没过土豆块盖锅盖中火炖制土豆变软，放入盐，葱花香菜段少许，用锅铲压成泥，出锅入盘

第六步：将米饭、葱花、香菜段，鸡蛋酱，土豆泥各取一些到盘中，拌匀，用生菜叶包起一团混合的米饭，即可以享用美味啦！

第四步：鸡蛋煎制金黄，倒入黄豆酱，翻炒几下，调入少许葱花香菜段，炒匀出锅入盘，鸡蛋酱完成了

第一步：米饭先煮，也可以是剩米饭加热就好

第三步：大葱白儿洗净，切片就好；香菜洗净切成小段；摆入盘中

第二步：将生菜洗干净叶子一片片掰下来，控水备用

营养美味生菜包饭做法技巧/窍门/补充说明：

土豆一定要烧至软绵绵，好压成泥，口感沙沙的很棒！

相关食材：生菜

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