当前位置:首页 > 菜谱大全 > 挂霜花生

挂霜花生

菜谱编号:201-867
挂霜花生是【小邱美食日记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挂霜花生”。
挂霜花生
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生:80克--
辅助料用量
白糖:3汤匙淀粉:3汤匙

挂霜花生的做法步骤

  • 第二步:白糖和水一起下锅煮
  • 第七步:等凉了再吃更香脆
  • 第一步:准备炒好的花生米
  • 第四步:这时泡泡越变越小,糖浆变得粘稠
  • 第三步:待冒大泡时,转小火熬煮,用铲子不断划圈搅拌
  • 第五步:倒入花生炒几下
  • 第六步:筛人淀粉,快速翻炒,等糖霜粘在花生表面凝固变干时即可关火出锅
  • 第八步:成品
  • 挂霜花生做法技巧/窍门/补充说明:

    可以用筛子筛入淀粉。熬糖浆的水放少些,不要放多了

    相关食材:花生

    挂霜花生菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小邱美食日记】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的挂霜花生。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜