自制咸香花生酱
自制咸香花生酱是【茗月baby】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制咸香花生酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花生又名落花生,属蝶形花科落花生属一年生草本植物。花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。这个花生酱是咸香口味的,夹吐司超好吃,自己家做的总是卫生美味的!~
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生:150克 | 橄榄油:25克 |
辅助料用量 | |
盐:8克 | 糖:8克 |
自制咸香花生酱的做法步骤
自制咸香花生酱做法技巧/窍门/补充说明:
1·花生可以烤熟(注意观察,花生红衣不要烤糊了),也可以把花生放锅里翻炒香。
2·喜欢吃咸香的就加盐和糖,喜欢吃原味的加糖就可以了。
3·可以放花生油,为了健康我放的是橄榄油,出来的味道也不错。
菜谱标签:自制酱料