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南瓜蔬菜面包

菜谱编号:191-660
南瓜蔬菜面包是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蔬菜面包”。
南瓜蔬菜面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面包详书卡住了,因为缺一样材料。但是面包却不能停掉,下一道面包。。。。。其实有很多念头,只是在忽然之间发现,用这面包机搅了很多次面,却真没怎么用它做过面包。要不,就把面包机食谱演绎一遍?其实也就7种面包程序而已,一键式,还省功夫。

正好有南瓜,就先从南瓜面包开始。食谱中没有南瓜子,不过图片上的面包表面却爬满了南瓜子,有点诱人。南瓜子也有,只是需要一颗颗磕出南瓜仁来。

照例,低重量深烧色。一直以为这面包机烧色比较浅,怎么也不会太深,没想到还真就烤了个满意的深色,不错。。。。

南瓜蔬菜面包主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
水:90毫升鸡蛋:1个
黄油:20克白砂糖:20克
盐:1/2小勺南瓜泥:1/5杯
高筋粉:220克干酵母:1/2小勺
奶粉:1大勺南瓜子:15克

南瓜蔬菜面包的做法步骤

  • 第二步:在面包桶中倒入水,打入鸡蛋
  • 第十五步:晾凉后取下嵌入面包中的搅拌叶片,
  • 第十二步:烘烤结束,揭盖
  • 第十一步:撒上南瓜子
  • 第十三步:取出面包桶
  • 第十四步:倒出面包
  • 第八步:选择低重量,深烧色
  • 第三步:加入,黄油,盐,白砂糖,南瓜泥,奶粉
  • 第十六步:切片食用
  • 第七步:选择菜单3,法式面包程序
  • 第四步:倒入面粉
  • 第九步:启动
  • 第十步:当面包机进入发酵3后期,在表面刷蛋液
  • 第一步:用料
  • 第六步:将面包桶放入面包机中,卡紧
  • 第五步:在面粉上刨个坑,放入酵母
  • 南瓜蔬菜面包做法技巧/窍门/补充说明:

    用面包机制作面包需严格依序投料,以便得到最佳烘烤效果。
    面包烧色可以根据自己喜好酌情选择。

    菜谱标签:面包
    相关食材:南瓜面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜蔬菜面包。

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