南瓜蔬菜面包
南瓜蔬菜面包是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蔬菜面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包详书卡住了,因为缺一样材料。但是面包却不能停掉,下一道面包。。。。。其实有很多念头,只是在忽然之间发现,用这面包机搅了很多次面,却真没怎么用它做过面包。要不,就把面包机食谱演绎一遍?其实也就7种面包程序而已,一键式,还省功夫。
正好有南瓜,就先从南瓜面包开始。食谱中没有南瓜子,不过图片上的面包表面却爬满了南瓜子,有点诱人。南瓜子也有,只是需要一颗颗磕出南瓜仁来。
照例,低重量深烧色。一直以为这面包机烧色比较浅,怎么也不会太深,没想到还真就烤了个满意的深色,不错。。。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水:90毫升 | 鸡蛋:1个 |
黄油:20克 | 白砂糖:20克 |
盐:1/2小勺 | 南瓜泥:1/5杯 |
高筋粉:220克 | 干酵母:1/2小勺 |
奶粉:1大勺 | 南瓜子:15克 |
南瓜蔬菜面包的做法步骤
南瓜蔬菜面包做法技巧/窍门/补充说明:
用面包机制作面包需严格依序投料,以便得到最佳烘烤效果。
面包烧色可以根据自己喜好酌情选择。
菜谱标签:面包
答配菜谱:南瓜与面包的做法