奶白煲猪骨
奶白煲猪骨是【麦小莹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶白煲猪骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
临时想饮奶白菜汤,但材料没有常规搭配的(五花肉+鸡爪)或(鲫鱼+鸡爪),就临时用了现成的猪骨+海味代替,也不错。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
奶白菜:500克 | 猪扇骨:800克 |
辅助料用量 | |
红萝卜:1个 | 蚝豉:5个 |
姜片:2块 | 蜜枣:2个 |