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红豆餐包

菜谱编号:202-403
红豆餐包是【婉妈编织】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆餐包”。
红豆餐包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
特精粉:适量鸡蛋:适量
红豆:适量--
辅助料用量
酵母:适量红糖:适量
植物油:适量--

红豆餐包的做法步骤

  • 第八步:成品
  • 第六步:包好收口后,烤箱放碗温水2次发酵
  • 第五步:按压后放上煮熟的红豆
  • 第二步:加入面粉中揉成团,反复揉搓能拉出膜就可以
  • 第七步:发酵好后刷上蛋液,撒上芝麻180度18分即可
  • 第三步:发酵2倍大
  • 第四步:按压排气后分成相同的等份
  • 第一步:红糖用开水化开,温后加入酵母,加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)
  • 第九步:成品
  • 第十步:成品
  • 红豆餐包做法技巧/窍门/补充说明:

    温度看各人的烤箱而定有太阳的话,揉出膜后直接盖好放在太阳下发酵,可以加快时间

    相关食材:红豆

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