当前位置:首页 > 菜谱大全 > 烧汁豆腐

烧汁豆腐

菜谱编号:202-753
烧汁豆腐是【大尘zi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧汁豆腐”。
烧汁豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐是我们家餐桌上出镜率很高的食材,我家宝宝从小到大都很喜欢吃豆腐,所以我这个做妈妈的也很喜欢做……

烧汁豆腐主厨:大尘zi

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:1块西兰花:2小朵
食用油:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:2勺
蚝油:1勺糖:1小勺
香油:1小勺--

烧汁豆腐的做法步骤

  • 第六步:盐适量 生抽2勺 蚝油1勺 糖1小勺 香油1小勺调成一碗烧汁,倒入炒锅里,大火烧开
  • 第二步:锅里放水,加入适量盐,烧开了放入西兰花焯1分钟捞出摆盘备用
  • 第一步:西兰花放在淡盐水中浸泡5分钟,然后切成小朵
  • 第七步:把豆腐放入烧汁时,大火烧半分钟
  • 第四步:一面煎微黄后翻面
  • 第九步:把豆腐盛在摆好西兰花的盘子里,上桌啦……
  • 第三步:锅里放入比平时炒菜多一些的油,摆入切块的豆腐,小火慢煎
  • 第五步:煎好的豆腐盛出备用,锅里留底油
  • 第八步:翻面,收一下汁即可
  • 相关食材:豆腐

    烧汁豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【大尘zi】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烧汁豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜