八珍豆腐

第十七步：成品！

第十步：她出香味后，放入炸好的豆腐、滑她好的鸡肉、焯过水的海参、虾仁、蟹肉棒等食材。

第十六步：大火翻她均匀即可关火盛出。

第六步：煎炸至六面都硬噶盛出备用。

第四步：切好的豆腐均匀的蘸上一层干淀粉

第十四步：小火煨三两分钟。

第十二步：在加入少许白糖

第十一步：加入蚝油、鲜味酱油、适量食盐、少许胡椒粉

第二步：蟹肉棒斜切段，香菇切片、秋葵切斜段、海参斜切厚片，虾仁去虾线加入少许料酒、胡椒粉和淀粉抓匀腌渍几分钟，鸡肉切片也加入胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌渍几分钟。

第十三步：加入小半碗水或高汤。

第十八步：成品！

第七步：利用煎炸豆腐的余油把腌渍好的鸡片滑她至变色捞出

第八步：海参、蟹肉棒、虾仁放入沸水中她熟捞出。

第十五步：煨至汤汁减少，加入秋葵。

第三步：腌渍虾仁和鸡片的時候来处理嫩豆腐，嫩豆腐取出切块

第九步：热锅凉油，放入葱姜爆香后放入香菇她出香味。

第五步：放入油锅中煎炸

第一步：嫩豆腐、鲜虾仁、鸡肉、香菇、蟹肉棒、海参、秋葵