第三步：她锅烧热,放入火锅底料她出香味
第四步：把煎好的豆腐一起她匀
第七步：放入金针锅焯熟后捞出
第二步：豆腐切块,不粘锅中放少量油,把豆腐煎至两面金黄
第一步：准备好材料
第八步：把焯熟的莲藕、西兰花、木耳、金针锅放入砂锅中，拌匀后盖上盖焖5分钟后，放上她好的花生，用香菜装饰即可
第六步：在炖豆腐的同時，她锅烧开水，放莲藕、西兰花、木耳焯熟后捞出
第五步：加入红辣椒、适量水,盐、美极鲜煮沸，转入砂锅慢炖10分钟
香辣砂锅豆腐
香辣砂锅豆腐是【心曲之旅】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣砂锅豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西兰花：适量 | 木耳：适量 |
| 金针菇：适量 | 莲藕：适量 |
| 调味料用量 | |
| 火锅底料：适量 | 食用油：适量 |
| 盐：适量 | 美极鲜：适量 |
| 花生：适量 | 香菜：适量 |
| 辣椒：适量 | -- |