浓情布朗尼
浓情布朗尼是【quenny】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓情布朗尼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎热的夏日午后,切上几片冷藏过的布朗尼,配个冰淇淋球,再来杯咖啡,感觉真是美好啊~~
虽然布朗尼制作的时候加了很多糖,但是因为用的是66%的纯黑巧克力,所以吃的时候并不觉得很甜哦~
材料:
纯黑巧克力37g,黄油65g,鸡蛋1个,细砂糖60g,低筋面粉35g,核桃仁40g
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
纯黑巧克力:37克 | 黄油:65克 |
鸡蛋:1个 | 细砂糖:60克 |
低筋面粉:35克 | -- |
辅助料用量 | |
核桃仁:40克 | -- |
浓情布朗尼的做法步骤
浓情布朗尼做法技巧/窍门/补充说明:
1·核桃仁的皮稍微搓搓就好,不用清理的特别干净,口味上影响不大;
2·隔水加热黄油和巧克力时水温不要太高,到烫手的程度就够了;
3·做好的布朗尼晾凉后冷藏,各种味道会进一步融合,口感也会更好哦~
相关食材:布朗