拍黄瓜
拍黄瓜是【激动小厨嘟嘟】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拍黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
凉拌黄瓜是大家都爱的餐前小菜,天气热的时候格外好吃,可以做零食食用低卡健康。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:1条 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1勺 | 糖:1勺 |
醋:1勺 | 辣椒:4棵 |
麻油:1勺 | 姜:1棵 |
蒜:1棵 | 生抽:1勺 |
拍黄瓜的做法步骤
拍黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
放冰箱很重要,我也说不清楚为什么重要,姑且认为是热胀冷缩吧……缩了就吸味道了……
相关食材:黄瓜