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裸蛋糕

菜谱编号:202-908
裸蛋糕是【莫北绿】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“裸蛋糕”。
裸蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝宝周岁生日,外面定了蛋糕,不舍得给宝宝吃,自己做给她一个比较放心。

裸蛋糕主厨:莫北绿

菜式制作特点
口味:奶香工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
戚风蛋糕:1个--
辅助料用量
雀巢淡奶油:500ML水果:3个
砂糖:60克--

裸蛋糕的做法步骤

  • 第二步:500ml奶油配8寸蛋糕正好
  • 第六步:第二层同样
  • 第一步:水果切丁
  • 第三步:分三次加入60克砂糖,这个是根据自己口味的,喜欢甜可以多些
  • 第八步:点缀薄荷叶
  • 第七步:第三层水果摆出造型层次
  • 第四步:涂抹第一层
  • 第五步:铺水果粒
  • 裸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    雀巢的奶油都说不好打发,不过垫冰块水感觉挺快的。而且裸蛋糕不需要裱花,软一些更好看。

    菜谱标签:下午茶甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的裸蛋糕。

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