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盐水鸡腿

菜谱编号:203-015
盐水鸡腿是【淼之语】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水鸡腿”。
盐水鸡腿
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:3个--
辅助料用量
黄酒:3汤匙盐:0·5勺
鸡精:0·4勺老姜片:2片

盐水鸡腿的做法步骤

  • 第四步:盖上锅盖煮,直到收汤
  • 第一步:生鸡腿用黄酒、盐鸡精腌制3小时,完全入味,注意放调料的适度
  • 第三步:煮大火致小火半小时
  • 第五步:上盘完成
  • 第二步:锅内放少许油,放入姜片,鸡腿翻炒炒熟
  • 盐水鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    1·根据鸡肉的多少,适量放调料,

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡腿

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