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美味烤鸡腿

菜谱编号:171-230
美味烤鸡腿是【尖角小荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味烤鸡腿”。
美味烤鸡腿
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:1个--
辅助料用量
葱:1棵姜:1块
花椒粉:1勺孜然粉:1勺
麻辣鲜:1勺蜂蜜:2勺
盐:1勺老抽:1勺
蚝油:1勺料酒:1勺

美味烤鸡腿的做法步骤

  • 第一步:鸡腿洗净用叉子叉满小孔
  • 第六步:烤箱200度预热5分钟,放入烤盘200度加热20分钟
  • 第五步:放在烤盘上
  • 第七步:取出剥开锡纸刷上腌制鸡腿剩余的酱料,放入烤箱200度继续烤制20分钟
  • 第三步:抹在鸡腿上按摩均匀盖保鲜膜腌制3小时以上,中间再按摩几次,方便入味
  • 第二步:各种调味料拌匀
  • 第八步:开吃了
  • 第四步:腌制入味的鸡腿包上锡纸
  • 相关食材:鸡腿

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