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米椒韭菜

菜谱编号:203-427
米椒韭菜是【诗可薇】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米椒韭菜”。
米椒韭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宁夏非常出名的招牌菜,基本上哪家餐厅都有,每家每户都会。下酒下饭的绝佳菜。。

米椒韭菜主厨:诗可薇

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:500克小米椒:八九个
辅助料用量
盐:适量醋:适量

米椒韭菜的做法步骤

  • 第九步:米椒韭菜。成品附图。。。
  • 第一步:要用到的食材。韭菜捡了洗干净,小米椒清洗干净。
  • 第五步:捞出来的韭菜先放凉。。。
  • 第八步:米椒韭菜。成品附图。。。
  • 第四步:然后把韭菜叶也放入,翻一下就赶紧捞出来。不要烫太熟了。。。
  • 第六步:放凉后的韭菜切成如图一样的小截。。。。
  • 第七步:切好的韭菜放入盆子里,再把小米椒也切成小圈放入韭菜中。。撒些少许盐,倒入醋,根据自己的口味调入,拌好后,就可以装盘了。
  • 第十步:米椒韭菜。成品附图。。。
  • 第三步:先放入韭菜的根部烫十几秒钟。
  • 第二步:煮锅中,水烧开。
  • 相关食材:韭菜

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