蒜香菜心
蒜香菜心是【xianxiantutu】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香菜心”。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菜心:一把 | 蒜瓣:5-7个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
蚝油:适量 | 糖:少许 |
淀粉:少许 | -- |
蒜香菜心的做法步骤
蒜香菜心做法技巧/窍门/补充说明:
1·焯菜心的水一定要滚开后再放入菜心,菜心变色即可,不然容易煮老·
2·焯菜心的水中加盐和油可以让菜心煮出来后更鲜亮·
答配菜谱:香菜与菜心的做法