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姜撞奶

菜谱编号:020-360
姜撞奶是【美味天使宝宝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜撞奶”。
姜撞奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是粤西地区的名小吃!简单可口!大家也来尝尝!

姜撞奶主厨:美味天使宝宝

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大肉姜:一大块--
辅助料用量
全脂牛奶:2包糖:适量

姜撞奶的做法步骤

  • 第三步:将全脂牛奶倒入锅里,加入适量糖,约煲至80度,一定不能到沸点。
  • 第四步:将牛奶倒进有姜汁的碗里。静态5分钟即可。
  • 第五步:香浓美味的姜撞奶出炉啦!
  • 第二步:姜汁约一汤匙即可。
  • 第一步:将大肉姜磨成姜汁。约一汤匙即可。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的姜撞奶。

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