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红酒煮雪梨

菜谱编号:203-785
红酒煮雪梨是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒煮雪梨”。
红酒煮雪梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此甜品既好吃又好看,这是我自己非常喜欢吃的一款甜品。

红酒煮雪梨主厨:鑫姐厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
雪梨:2个红酒:1瓶
辅助料用量
冰糖:少许--

红酒煮雪梨的做法步骤

  • 第二步:红酒一瓶。
  • 第五步:做好的,红酒都可以一起喝掉。
  • 第四步:梨去皮放在煮锅里,倒入红酒放入冰糖,开水煮,煮开后打开盖让红酒的洒精挥发。为了方便吃可以把梨去核切成大块,我这是为了好看所以才整个放到煮锅里的。
  • 第三步:冰糖少许。
  • 第一步:雪梨二个,我用的是黄花梨,雪梨更好了。
  • 红酒煮雪梨做法技巧/窍门/补充说明:

    红酒煮时不需要加水,全是红酒味道更好。

    相关食材:

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