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梨盅

菜谱编号:496-974
梨盅是【家yao】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梨盅”。
梨盅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新春盛宴,元气满满中国年?

新春盛宴,人人都是美食家?

蒸水果是很营养的一种吃法。

梨盅主厨:家yao

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
梨:1个--
辅助料用量
冰糖:适量大枣:2个
桔子:1个枸杞:10粒

梨盅的做法步骤

  • 第四步:将所有辅料放入梨盅。
  • 第八步:开盖儿的样子。
  • 第七步:梨盅挪到白盘里,碗里的汤汁倒入梨盅里。
  • 第一步:梨带把儿的一头儿横切下1厘米厚盅盖儿,盅身部分挖出果核儿及果肉。
  • 第六步:蒸好了。
  • 第九步:半开盖儿。
  • 第三步:橘子瓣切两半,大枣去籽切条儿。
  • 第十步:盖上。
  • 第十二步:可以吃了。
  • 第二步:冰糖、桔子瓣儿、大枣、枸杞备好。
  • 第十一步:成品图。
  • 第五步:蒸20分钟左右。
  • 梨盅做法技巧/窍门/补充说明:

    挖梨核儿和果肉要小心,容易挖坏。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:

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