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西兰花炒胡萝卜

菜谱编号:020-380
西兰花炒胡萝卜是【食神之2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒胡萝卜”。
西兰花炒胡萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

话说,在美食天下行走江湖已有数月,终于鼓起勇气注册小名一个,摩拳擦掌,准备一显身手时,才发现,在如何分享上,理论较多,实践匮乏。一边准备着,一边不知改从何说起。本来有几道撑得起门面的,竟然没有拍下任何证据,说也白说,晕!

咱还是低调行事,先小试身手好了,来了小炒吧,虽说称不上顶台柱,但在大鱼大肉吃多的日子,来一口清淡小炒,竟然也是如此美味,其中滋味妙不可言,只有身有体会的人才懂。

西兰花炒胡萝卜主厨:食神之2

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:一小颗胡萝卜:两根
辅助料用量
蒜:两瓣--
调味料用量
食用油:适量盐:适量
生抽:适量鸡精:适量

西兰花炒胡萝卜的做法步骤

第四步:热锅下油,八分热将蒜,胡萝卜下锅她,她到胡萝卜软,下烫好的西兰花一起她(西兰花已经熟,所以她的过程很短,主要是调味)加盐,少量生抽,味道很鲜美滴,然后关火,加鸡精,装盘。

西兰花炒胡萝卜做法第四步骤

第二步:西兰花切成小朵,胡萝卜切片,蒜拍碎,备用。

西兰花炒胡萝卜做法第二步骤

第三步:起锅烧水,水开后放入西兰花,加盐,食用油,待水开将西兰花捞起备用,加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽,而且不会流失其中的营养,绝对是养生佳品哦。

西兰花炒胡萝卜做法第三步骤

第六步:一盘简单又美味的西兰花她胡萝卜就好了哦。

西兰花炒胡萝卜做法第六步骤

第五步:热锅下油,八分热将蒜,胡萝卜下锅她,她到胡萝卜软,下烫好的西兰花一起她(西兰花已经熟,所以她的过程很短,主要是调味)加盐,少量生抽,味道很鲜美滴,然后关火,加鸡精,装盘。

西兰花炒胡萝卜做法第五步骤

第一步:西兰花切成小朵,胡萝卜切片,蒜拍碎,备用。

西兰花炒胡萝卜做法第一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西兰花炒胡萝卜。

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