红烧鸡翅根
红烧鸡翅根是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡翅根,个头小小的,成熟、入味都非常快,儿子一顿吃掉好几个呢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅根:500克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:20克 | 盐:适量 |
料酒:1汤匙 | 红糖:1汤匙 |
老抽:1茶匙 | 鸡粉:1茶匙 |
葱:1段 | 姜:1块 |
八角:1粒 | -- |
红烧鸡翅根的做法步骤
红烧鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明:
鸡翅根非常小,所以炖的时间也不必太长,炖好后别往出捞,泡在汤里更入味儿。
答配菜谱:鸡翅与翅根的做法