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糖粉製作！

菜谱编号：204-073

糖粉製作！是【baby668】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖粉製作！”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

因為要做冰皮月餅，想著裏面的餡我也要自己做，之前剛好買了一包太古砂糖，因為平時很少吃糖，所以不想浪費直接用攪拌機磨成糖粉！這樣砂糖就不用一直放在一邊，久了怕過期！如果沒有攪拌機那就要去超市買了！

糖粉製作！主厨：baby668

第三步：搞掂！等住做我的冰皮月餅和蛋糕了！

第一步：把450克砂糖（1磅重）用攪拌機分三次攪拌，每次隔10秒停一下，把玻璃杯拿下來搖勻一下！讓砂糖攪拌均勻！

第二步：之後就變成這樣了，像面粉一樣細膩！倒的時候要慢慢倒，我是用勺子（調羹）弄出來，到最後面底部剩很少，把糖粉朝一個方向啪，直接倒進瓶子裏面，記得密封！

相关食材：糖粉

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