黑胡椒烤虾
黑胡椒烤虾是【土豆丝卷饼】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑胡椒烤虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大个海虾用烤箱烤更省事更有味道，香辣、蒜香、豆豉，等等可以随心所欲选择自己喜欢的味道，这次学我做的是黑胡椒烤虾，黑胡椒的辣爽搭配虾的鲜非常好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 海虾：6只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：30ML | 黑胡椒：15克 |
| 蒜：3瓣 | 蚝油：50ML |
| 大葱：5克 | 姜：5 |
| 绍酒：15ML | -- |
黑胡椒烤虾的做法步骤
黑胡椒烤虾做法技巧/窍门/补充说明：
我用的是不粘烤盘，普通烤盘要铺上锡纸。
蚝油咸度已经够了，所以没再放盐，口重的可以酌量添加盐。
烤箱温度根据自家烤箱性能设定。