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黑木耳炒鸡蛋

菜谱编号:204-322
黑木耳炒鸡蛋是【爱o上美人颜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳炒鸡蛋”。
黑木耳炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

主料:水发黑木耳、鸡蛋

调料:葱、盐、植物油

做法:

第一步,将黑木耳洗净切开,葱切丝;

第二步,鸡蛋打散;

第三步,锅内热油,炒鸡蛋;

第四步,加入葱和盐调味,放入黑木耳炒匀;

功效:黑木耳能通肺经,而鸡蛋则可以补肺气,二者协同作用,大有好处

黑木耳炒鸡蛋主厨:爱o上美人颜

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑木耳:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
葱:适量盐:适量
植物油:适量--

黑木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步: 第三步,锅内热油,炒鸡蛋;  第四步,加入葱和盐调味,放入黑木耳炒匀;
  • 第二步:第二步,鸡蛋打散; 
  • 第一步: 第一步,将黑木耳洗净切开,葱切丝;  
  • 黑木耳炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋不要炒太久,木耳焯一下水,

    菜谱标签:素菜
    相关食材:鸡蛋黑木耳木耳

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