羊肉冬瓜汤
羊肉冬瓜汤是【小甜甜0526】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉冬瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜汤是很好的营养滋补汤，适宜于肥胖、水肿诸病症，而且味道特别的鲜美，羊肉和冬瓜是很好的搭档
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草原羊肉：150克 | 精盐：1勺 |
| 味精：少许 | 姜丝：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 净冬瓜：150克 | 葱丝：5克 |
| 料酒：一勺 | 香菜：少许 |
羊肉冬瓜汤的做法步骤
羊肉冬瓜汤做法技巧/窍门/补充说明：
做的过程中，一定要注意掌握火候，冬瓜不能煮的时间太长了，时间太长冬瓜就会煮碎，吃的时候夹不住。
答配菜谱：羊肉与冬瓜的做法