鲜虾窝蛋蒸肉泥
鲜虾窝蛋蒸肉泥是【舞之灵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾窝蛋蒸肉泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒸肉泥是儿子特别喜欢的，肉控孩子无肉不欢，最近倒是对海鲜少了兴趣，综合营养，当妈的也要自己想办法，鲜虾剥壳取肉，加入香菇和蛋一起蒸，最后淋点儿童酱油，倒是和了他的口味。
虾的肉质松软，易消化，且具有极高的营养价值，能增强人体的免疫力和性功能、补肾壮阳、抗早衰、通乳抗毒、养血固精、化淤解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 去皮五花肉：150克 | 鸡蛋：一粒 |
| 鲜虾：3只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 海天儿童酱油：适量 | -- |
鲜虾窝蛋蒸肉泥的做法步骤
鲜虾窝蛋蒸肉泥做法技巧/窍门/补充说明：
虾不要太早放入，肉泥差不多熟的时候放入就好避免口感太老
相关食材：虾