第九步：烤至表面金黄即可
第八步：发酵好的面团放入预热好的烤箱，200度，烤20分钟左右
第六步：再从一边慢慢卷起
第三步：发酵结束后取出面团
第四步：揉匀排气，分割为两份，醒15分钟
第七步：卷好后再进行一次发酵，38度，40分钟
第二步：启动发酵模式，時间为1小時30分钟
第一步：将全部材料放入面包桶，启动和面程序揉面10分钟揉成光滑的面团
第五步：用擀面杖将面团擀成长形面皮
全麦面包
全麦面包是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
全麦面包的口感和味道虽然不是那么好，但是低油低糖，营养健康哟~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 全麦面粉：300克 | 水：185克 |
| 干酵母：4·5克 | 白糖：12克 |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：12克 | 盐：6克 |
全麦面包的做法步骤
全麦面包做法技巧/窍门/补充说明：
全麦面包不需要揉到扩展阶段，只需揉到光滑即可。它也不像普通面包可以发酵到2-2·5倍大，手指沾面粉插入面团，后取出，孔不会回缩和塌陷，即表示发酵完成。
相关食材：面包