枸杞百合汤
枸杞百合汤是【乐食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞百合汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百合有养阴润肺止咳,清心安神的功效,枸杞能增强人的免疫力,提高机体的抗病能力,枸杞和百合都具有滋阴养血润燥的作用,秋天可以多煮些来吃,而且做法很简单,无需很长的时间。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜百合:500克 | 枸杞:1小把 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
枸杞百合汤的做法步骤
枸杞百合汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的,无奇怪色斑,鳞片应厚实且一片片紧密包覆,根须不能变色。
2、买回来的新鲜百合没有吃完的用纸张把百合根包裹起来,并低温状态下冷藏保存即可。
3、枸杞无需多放,像500克百合的话1小把就够了。
答配菜谱:枸杞与百合的做法