轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕是【大尘zi】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“轻乳酪蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今年的夏天都在做酸奶蛋糕,现在秋天来了,乳酪蛋糕也跟着做起来罗~昨晚我洗澡出来,看到女儿在吃蛋糕,她看到我就问:妈妈,你做了蛋糕为什么不告诉我呀?还好我自己发现了。呃……,这不是看你要睡觉了,想留明天再给你吃的嘛~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小号鸡蛋:3个 | 无盐黄油:30克 |
糖粉:45克 | 低筋面粉:15克 |
玉米淀粉:5克 | -- |
辅助料用量 | |
奶油奶酪:170克 | -- |
轻乳酪蛋糕的做法步骤
轻乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·大号蛋要2个就行了,这次买的鸡蛋好小
2·全部低温烘烤,还是有点开裂了
菜谱标签:烘焙
相关食材:乳酪