桃子乳酪蛋糕2
桃子乳酪蛋糕2是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃子乳酪蛋糕2”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个配方改编自君子的芒果芝士小蛋糕。在制作上综合了君之杏果芝士蛋糕和孟老师苹果乳酪蛋糕的做法。因为这个蛋糕用了更多的糖水桃子,吃起来比上一道桃子乳酪蛋糕更甜。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
奶油奶酪:200克 | 糖水桃肉:60克 |
鸡蛋:1·5个 | 桃子糖水:3大勺 |
辅助料用量 | |
糖水桃肉:100克(装饰用) | -- |
桃子乳酪蛋糕2的做法步骤
桃子乳酪蛋糕2做法技巧/窍门/补充说明:
刚出炉的蛋糕比较柔软脆弱,移动时须小心。蛋糕冷却后会回缩,这时候可以轻松脱模。也可以放入冰箱冷藏后再食用。