原汁牛建
原汁牛建是【多芸转晴】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原汁牛建”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃惯了卤的牛肉，炒的牛肉，今天来个简单的。
这个牛肉好不好吃最主要的就在这个蘸汁里～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腱：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 啤酒：500ML | 茴香：2克 |
| 桂皮：2克 | 辣椒：2克 |
| 蒸鱼豉油：1汤匙 | 麻油：1茶匙 |
| 糖：2克 | 柠檬：1个 |
原汁牛建的做法步骤
原汁牛建做法技巧/窍门/补充说明：
其实如果真想吃出牛肉好不好吃，就该这么原汁原味的来品尝～