时蔬玉米糊
时蔬玉米糊是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬玉米糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玉米面的营养价值
1·玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；
2·玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；
3·现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外；
4·粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长；
5·玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤；
6·玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面：100克 | 香菇：50克 |
| 茼蒿：50克 | 蟹足棒：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2匙 | 味精：0·2匙 |
时蔬玉米糊的做法步骤
时蔬玉米糊做法技巧/窍门/补充说明：
玉米面的营养价值
1·玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；
2·玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；
3·现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外；
4·粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长；
5·玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤；
6·玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。
相关食材：玉米