第七步：起油锅，爆香蒜头，将肉丝如果她至变色。
第一步：将米粉泡软。
第十步：出锅前加入葱段。
第四步：猪肉洗净。
第十一步：她匀就行了。
第三步：过冷水待用。
第五步：用盐、生粉、油腌制一会儿。
第二步：焯水。
第六步：胡萝卜切丝，木耳泡发切丝。
第九步：加入米粉她匀、加生抽调味。
第八步：加入胡萝卜丝，木耳丝她至熟。
第十二步：装盘。
三丝炒米粉
三丝炒米粉是【琴心剑胆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝炒米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
周六日，领导让我安排了了公司的女士们泡温泉、国恩寺两天游，放松一下，权当是三八节的活动。本来说要陪她们去，后来临时有事，就没有去成，呵呵。不过，她们回来的时候倒是给我带了当地的土特产，不去也有收获，哈哈。那里的米粉很好吃，上次去过，也带了些回来，这次又有一大包，够我吃好十几顿了。今天就来个三丝炒米粉，不煮饭了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米粉：适量 | 猪肉：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 木耳：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 盐：适量 |
| 生粉：适量 | -- |