蒜苗回锅肉
蒜苗回锅肉是【寻兰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗回锅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
四川名菜,几乎是餐馆里点得最多的菜了,我喜欢把五花肉炒干一点,吃起来就没有那么腻了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:1块 | -- |
辅助料用量 | |
蒜苗:5支 | 豆瓣酱:一勺 |
鸡精:适量 | 盐:适量 |
糖:一小半勺 | 食用油:适量 |
蒜苗回锅肉的做法步骤
相关食材:蒜苗