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凉拌紫菜淡皮

菜谱编号:205-621
凉拌紫菜淡皮是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌紫菜淡皮”。
凉拌紫菜淡皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道爽口的凉菜,一定要用质量好的无沙紫菜,要不然,你懂得。淡皮和虾皮最大的区别是无盐味淡较干瘪。

凉拌紫菜淡皮主厨:漫香小屋

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
无沙紫菜:适量淡皮:适量
香菜:适量白芝麻:适量
盐:适量糖:适量
米醋:适量--
辅助料用量
香油:适量--

凉拌紫菜淡皮的做法步骤

  • 第二步:一点点倒入凉开水搅拌,不要倒多,刚好将紫菜浸软即可。
  • 第三步:加入米醋、一点白糖、适量盐拌匀。
  • 第五步:加入香菜和一点白芝麻拌匀,滴几滴香油即可。
  • 第四步:加入淡皮拌匀。
  • 第一步:先将紫菜撕小块。
  • 相关食材:紫菜

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