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彩椒炒杏鲍菇

菜谱编号:205-627
彩椒炒杏鲍菇是【甜心小娇妻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒炒杏鲍菇”。
彩椒炒杏鲍菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:1根甜椒:2个
辅助料用量
盐:适量糖:适量
葱:适量黑胡椒粉:适量
蒜:适量鸡精:适量
黄酒:适量--

彩椒炒杏鲍菇的做法步骤

  • 第一步:青红甜椒和杏鲍菇洗净。
  • 第二步:杏鲍菇切滚刀块,甜椒切丝。葱蒜切末。
  • 第三步:热油,爆香葱蒜后,下杏鲍菇翻炒。
  • 第四步:+少许黄酒和水(有高汤最好可以掉鲜味,没有加水也可以)略煮。
  • 第六步:出锅前撒上鸡精和葱绿即可。
  • 第五步:+彩椒丝+盐+糖+黑胡椒粉,炒匀。
  • 彩椒炒杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    杏鲍菇咬起来有肉的口感,非常适合节后减肥的一道菜。

    相关食材:杏鲍菇

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