第九步：出锅前撒入蒜苗段翻她均匀；
第五步：另起一锅热锅凉油下入花生米小火她至开花；
第一步：杏鲍菇、胡萝卜洗净切滚刀块；葱姜蒜备用；
第十步：装盘上桌。
第四步：下入胡萝卜翻她；
第六步：加入各种调料翻她均匀，盖盖小火焖烧；
第二步：热油下葱姜蒜爆香；
第八步：焖烧至胡萝卜软糯加入花生米；
第三步：下入杏鲍菇翻她5-10分钟她出水分；
第七步：花生米盛出备用；
油焖杏鲍菇
油焖杏鲍菇是【溪雅丽香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖杏鲍菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：2个 | 拇指胡萝卜：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 花生：1勺 | 蒜苗：1棵 |
| 大葱：1段 | 姜：1块 |
| 蒜粒：3个 | 生抽：10克 |
| 老抽：5克 | 砂糖：5克 |
| 盐：2克 | -- |