第六步：入铁釜内胆中，倒入热水，姜片，料酒
第十二步：味烂汤鲜好美味，秋季滋补靓汤
第三步：留半只鸡块用来煮汤
第七步：内胆入饭煲中，通电，选择“煲汤“程序，一小時30分钟
第一步：柴鸡洗净内外，择去杂毛
第十步：盖上盖子，用“蒸煮“功能继续煮5分钟即可，程序可提前中止
第四步：与凉水同入锅中
第十一步：盛入碗中，根据品调入少许盐
第八步：虫草花洗净，去掉根部
第二步：斩成小块，再清洗一遍
第五步：煮开，去掉血水，将鸡块捞出
第九步：待设定時间到，将虫草花倒入锅中，略微搅拌一下
虫草鸡汤
虫草鸡汤是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虫草花是人工培育养殖的真菌，具有平喘止咳、壮阳补肾、改善心脑血管疾病的功效。正逢秋季，又家中老小皆有，煲这么一锅靓汤，真是老少咸宜。但虫草花不宜久煮，因此我先定了1小时30分钟的将半只柴鸡煲熟。时间到，鸡肉烂，再将洗净的虫草花入锅中，使用铁釜电饭煲“蒸煮“功能，再煮了5分钟，即关闭程序，出锅食用了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 柴鸡：半只 | 虫草花：一把 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 鲜姜：一块 |
| 盐：少许 | -- |
虫草鸡汤的做法步骤
虫草鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
鸡肉斩块先焯下水，这样煲出来的汤比较清洌；虫草花不宜久煮，入锅中煮5-10分钟即可；建议出锅前或者将汤盛入碗中再调盐，这样一可以防止因加盐过早而使蛋白质紧缩变硬，口感不好，二来也可以少摄取盐量。
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