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家常酱香土豆烩茄子

菜谱编号:205-854
家常酱香土豆烩茄子是【曲奇蜜饯】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常酱香土豆烩茄子”。
家常酱香土豆烩茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常酱香土豆烩茄子

家常酱香土豆烩茄子主厨:曲奇蜜饯

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:1个土豆:1个
葱花:20克--
辅助料用量
盐:1茶匙大酱:1汤匙
油:30克--

家常酱香土豆烩茄子的做法步骤

  • 第二步:锅中加入适量的油,加入葱花和大酱炒香
  • 第六步:最后盛出即可
  • 第五步:加入适量的盐继续翻炒
  • 第一步:土豆和茄子蒸熟备用
  • 第四步:捣碎,翻炒片刻
  • 第三步:加入煮熟的茄子和土豆
  • 家常酱香土豆烩茄子做法技巧/窍门/补充说明:

    家常酱香土豆烩茄子

    菜谱标签:热菜素菜
    相关食材:茄子土豆

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