媛媛的爱心月饼
媛媛的爱心月饼是【媛媛的小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“媛媛的爱心月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为爸爸是糖尿病患者,月饼市场大多卖的都是含糖的。所以尝试自己制作。第一次做就成功了,感觉其实并没有那么难,希望大家一起动手,感受是不一样的,家人吃的也很幸福!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:400克 | 糖浆:250克 |
碱水:7ML | 花生油:100克 |
月饼馅:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
蛋清:1个 | -- |
媛媛的爱心月饼的做法步骤
媛媛的爱心月饼做法技巧/窍门/补充说明:
刷蛋液要均匀。
月饼制作好晾凉会发硬,要放到密封的盒子里回油2-4天就会软了。