香酥蛎虾
香酥蛎虾是【然然她爸】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥蛎虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青岛近海的小蛎虾确实是极品，一起来补补钙吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜蛎虾：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒面：适量 |
| 味精：适量 | -- |
香酥蛎虾的做法步骤
香酥蛎虾做法技巧/窍门/补充说明：
个人觉得一定要用蛎虾，其他种类的虾皮都太厚。
锅内入油加热的时候要用大火，开始放蛎虾时要稍微调小。
相关食材：虾