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红糖胚芽土司

菜谱编号:206-150
红糖胚芽土司是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖胚芽土司”。
红糖胚芽土司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款土司采用一键式操作,仍然没有使用黄油,用面包机的标准模式,只是在运行之前增加了一次和面程序,后面完全自动,无需人工操作。

红糖胚芽土司主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:270克小麦胚芽:30克
淡奶油:90克蛋液:40克
辅助料用量
酵母:4克红糖:36克
盐:2克水:80克

红糖胚芽土司的做法步骤

  • 第五步:烤好的面包;
  • 第二步:先启动一次单独的和面程序,时间设为15分钟;
  • 第一步:面包机桶中放入蛋液、水、酵母,再放入淡奶油、面粉、红糖、小麦胚芽、盐、糖;
  • 第三步:一次和面结束的面团;
  • 第六步:提出桶,倒出面包放网架放凉;
  • 第四步:启动程序~1,标准程序,烧色选择:中,重量选择:750g,总共的运行时间为2小时23分钟;全程无需顾及,完全自动;
  • 第七步:彻底放凉后再切片;
  • 红糖胚芽土司做法技巧/窍门/补充说明:

    面包机的一键程序,做出的成品比我想象的要好很多。

    相关食材:红糖

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