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红糖火烧

菜谱编号:267-464
红糖火烧是【叶子20151225】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖火烧”。
红糖火烧

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天早上做了《红糖火烧》口感、味道都特别赞!卖相也特别棒!这款零食不需要烤箱,电饼档或者平底煎锅都可以搞定,做起来没那么难,麻麻们快学起来做给宝贝吃棒!

红糖火烧主厨:叶子20151225

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:适量--
辅助料用量
酵母:适量油:适量
水:适量白芝麻:适量

红糖火烧的做法步骤

  • 第一步:面粉、酵母、少许油、温水发面至两倍大
  • 第八步:多上几张图
  • 第六步:多上几张图
  • 第四步:电饼档或者平底煎锅倒油预热,电饼档200度放入薄饼两面煎熟
  • 第五步:1
  • 第九步:多上几张图
  • 第三步:发好的面排气揪剂子,取一个剂子擀薄饼抹一层油酥卷成卷盘成圆压扁,擀皮儿包红糖做成包子压平擀薄抹层水或蛋液撒上白芝麻
  • 第二步:油酥制作:面粉和油的比例4:3略稀些好抹
  • 第七步:多上几张图
  • 红糖火烧做法技巧/窍门/补充说明:

    饼饼特点,咬一口满口芝麻香,所以白芝麻必不可少哦,画龙点睛之笔!酥酥软软老少咸宜!

    菜谱标签:小吃
    相关食材:红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖火烧。

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