花蛤蒸蛋
花蛤蒸蛋是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蛤蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
此菜做法非常简单,老人与小孩都非常喜欢吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花甲:8只 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
食用油:少许 | -- |
花蛤蒸蛋的做法步骤
花蛤蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
判断蛋是否全部蒸透,有一个方法用一个牙签扎入收中,只要牙签能站立于蛋中就可以了。
相关食材:花蛤