花蛤蒸蛋
花蛤蒸蛋是【鑫姐厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蛤蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此菜做法非常简单，老人与小孩都非常喜欢吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花甲：8只 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：少许 | -- |
花蛤蒸蛋的做法步骤
花蛤蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
判断蛋是否全部蒸透，有一个方法用一个牙签扎入收中，只要牙签能站立于蛋中就可以了。
相关食材：花蛤