酱汁花蛤
酱汁花蛤是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱汁花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很简单但是很好吃的一道海鲜料理。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花蛤:400克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:2瓣 | 葱:2根 |
干红辣椒:3只 | 姜:1小块 |
海鲜酱:半汤匙 | 生抽:1汤匙 |
蚝油:半汤匙 | 料酒:1汤匙 |
白糖:少许 | 油:适量 |
酱汁花蛤的做法步骤
酱汁花蛤做法技巧/窍门/补充说明:
烧好还不能开壳的要去掉。
相关食材:花蛤