清爽凉拌莴笋条
清爽凉拌莴笋条是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽凉拌莴笋条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：适量 | 泡椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 醋：适量 |
| 香油：适量 | 糖：适量 |
| 蒜：适量 | 花生碎：适量 |