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节后减肥菜---蒜拌莴笋

菜谱编号:019-286
节后减肥菜---蒜拌莴笋是【思凡星·家】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“节后减肥菜---蒜拌莴笋”。
节后减肥菜---蒜拌莴笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!

蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。

节后减肥菜---蒜拌莴笋主厨:思凡星·家

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:一根蒜苗:一根
辅助料用量
辣椒粉:适量熟油:适量
盐:适量鸡精:适量

节后减肥菜---蒜拌莴笋的做法步骤

  • 第三步:辣椒粉。
  • 第七步:装盘。
  • 第五步:莴笋片用盐抓抓焯水(稍为过下水就好不要焯太久才爽口)。
  • 第二步:蒜苗切末。
  • 第九步:泼上刚烧熟的热油拌均即可。
  • 第一步:莴笋切薄片。
  • 第八步:上面放蒜沫、辣椒粉、盐、鸡精。
  • 第四步:适量熟油。
  • 第六步:滤干水份。
  • 节后减肥菜---蒜拌莴笋做法技巧/窍门/补充说明:

    禁忌:视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。

    相关食材:莴笋

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