浪漫白玫瑰“花卷”
浪漫白玫瑰“花卷”是【未央花开】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浪漫白玫瑰“花卷””。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玫瑰花卷和包子馒头都是类似的面食。只是花型上有所改动。这次的浪漫白玫瑰花卷,既有食用性,又有观赏性。提高人的食欲。让你胃口大开······
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:250K | 发酵粉:5K |
浪漫白玫瑰“花卷”的做法步骤
浪漫白玫瑰“花卷”做法技巧/窍门/补充说明:
用牛奶和面,口感绵软香甜。面团醒发揉搓,再次醒发。分小剂子,揉圆,再擀开,五个面片依次叠压,卷起,整理花瓣就可以了。醒发20分钟再上笼蒸制。